:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ET4aj0I7vBs1EPUcboDF/9d08e968e2ac621829ec2e16bcaddb.jpeg "Chrupiąca sałatka z kurczakiem i selerem naciowym")
Źródło: Pixabay: RitaE
Chrupiąca sałatka z kurczakiem i selerem naciowym
Ten przepis to mieszanka orzeźwiających i pikantnych smaków, które rzeczywiście wprowadzają zachwycający akcent do zwykłej sałatki z kurczakiem.
Składniki
- 2 Piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 4 łodygi Selera naciowego, drobno posiekanego
- 1 średnia cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 filiżanka majonez
- 2 łyżki stołowe musztarda Dijon
- 1 łyżka stołowa świeża pietruszka, posiekana
- sól i pieprz do smaku
- Świeży sok z cytryny (opcjonalnie)
- Liście sałaty, do podania
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od ugotowania piersi z kurczaka. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepszy rezultat daje garnek z wystarczającą ilością wody, aby przykryć kurczaka i szczyptą soli. Gotuj je przez około 20-25 minut, aż będą dokładnie ugotowane.
Podczas gdy kurczak się gotuje, możesz wykorzystać ten czas na przygotowanie selera i cebuli. Pokrój je w kostkę tak drobno, jak chcesz, w zależności od preferowanej tekstury.
Gdy kurczak będzie gotowy, odcedź go, pozwól mu ostygnąć, a następnie rozdrobnij na małe kawałki. Moja rada jest taka, aby pozwolić kurczakowi ostygnąć przez chwilę, aby uniknąć poparzenia palców podczas szatkowania.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Zacznij od rozdrobnionego kurczaka, pokrojonego w kostkę selera i cebuli. Następnie dodaj majonez, musztardę, świeżo posiekaną natkę pietruszki i wyciśnij świeży sok z cytryny (jeśli chcesz, doda orzeźwiającego posmaku!).
Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie smaki dobrze się łączą, a następnie nie zapomnij doprawić solą i pieprzem. Upewnij się, że spróbujesz swojej mieszanki na tym etapie i odpowiednio dostosuj przyprawy.
Teraz sałatka jest gotowa! Polecam podawać ją na świeżych liściach sałaty, które uzupełnią kremową sałatkę z kurczakiem i dodadzą jej chrupkości. Można ją również schłodzić przez godzinę przed podaniem, aby wzmocnić jej smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
