REKLAMA

Źródło: natalyadanko from Canva

Biszkopt z jabłkami na szybko

Piszkopt z jabłkami na szybko to przepis, który To idealne rozwiązanie, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie mamy przy tym wielu składników w domu. Jabłka dodają ciastu lekkości i wilgotności, a cukier puder na wierzchu tworzy piękną, białą warstwę, której nie można się oprzeć.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 5 Średni jabłek Dodano do
  • 1 łyżeczka cynamonu Dodano do
  • 200 g mąki Dodano do
  • 200 g cukru Dodano do
  • 4 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowujemy formę do pieczenia - wykładamy ją papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

2. Krok

Obieramy jabłka i kroimy je na cienkie plasterki. Mieszamy je z cynamonem i odstawiamy na bok - jabłka puścią sok, który doskonale ożywi smak ciasta.

3. Krok

W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem na jasną i puszystą masę – to kluczowy moment, bo od ubicia jajek zależy późniejsza puszystość ciasta.

4. Krok

Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Delikatnie mieszamy, ale nie przez zbyt długi czas - zbyt intensywne mieszanie może sprawić, że ciasto będzie zbite.

5. Krok

Do ciasta dodajemy jabłka z sokiem i cynamonem. Mieszamy do połączenia składników.

6. Krok

Przekładamy ciasto do formy do pieczenia i pieczemy około 50 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

7. Krok

Ciasto po wyjęciu z piekarnika studzimy na stojaku. Dustujemy cukrem pudrem przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy