Nejdříve si připravíme náplň, na pánvi si osmahneme cibulku, mrkev, až změně přidáme rozdrcené tofu a pár minut restujeme. Přidáme rýži, zamícháme a směs je hotová. Lístky pekingského zelí si vložíme do vroucí vody, aby nám změkly. A začneme balit. Vezmeme si jeden lístek a vložíme do něho trochu směsi a zabalíme, tak aby směs nevypadla. Všechny závitky pak vložíme na pánev a osmahneme na pár minut. Nakonec polijeme omáčkou.
Doskonała kombinacja cukinii i tuńczyka w plackach, które smakują doskonale w połączeniu z sałatką grecką i tzatziki! W dodatku są pieczone w piekarniku, więc nie ma ryzyka nadmiaru oleju.
Prosty i wspaniały zamiennik tradycyjnego ciasta do pizzy z wykorzystaniem sezonowego cukinii. Czy zauważysz różnicę w smaku pizzy? To zdecydowanie zdrowsza wersja i na pewno Ci posmakuje.
Nie zgadniesz, że w cieście użyto cukinii. Dzięki niej ciasto jest pięknie miękkie, delikatne i soczyste. Smakuje jak klasyczne pierniki, najprawdopodobniej za sprawą cynamonu, który dodajemy do ciasta.