REKLAMA
![Wołowina z borowikiem Wołowina z borowikiem](https://eu.tastescdn.net/thumbor/QoMJLZ6plR0HVu4efYQAFK31SsQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NiRy7IPnltHlfkKjVxU_/b5e2690d100a93db0fa8f37dcca283.jpeg)
Wołowina z borowikiem
Prosty przepis, łatwa przygotowanie, świetny smak.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 650 g wołowina
- 5 ml olej roślinny
- 1 Duża cebula
- 1000 ml woda
- 250 g hliva
- 200 g śmietana do smaku
- 15 g skrobia ziemniaczana
- sól
- kruszony kminek
- świeżo mielone cztery kolory pieprzu
- czosnek w proszku
- Słodka papryka w proszku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
150 min.
1. Krok
Na kropli oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojone mięso na plasterki, podsmażamy, aby się zesztywniało-zbieleło, solimy, dodajemy kminek, czerwoną paprykę, przyprawy i dusimy pod przykryciem, podlewając od czasu do czasu.
2. Krok
Po zmiękczeniu mięsa dodajemy drobno pokrojoną pieczarkę i dusimy do miękkości.
3. Krok
Do wody dokładnie rozpuszczamy krem i skrobię, dodajemy do mięsa z boczniakami i gotujemy aż sos zgestnieje. Dodajemy czosnek do smaku, ewentualnie dodajemy inne przyprawy w razie potrzeby, dodajemy sól i wyłączamy
4. Krok
Podajemy z ryżem i warzywami. Smacznego