:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GgiDGAKEJ5QIu7XS121q/a38ec8d987dccecffe856251bdc215.jpeg "Tradycyjne śledzie w śmietanie")
Źródło: Youtube
Tradycyjne śledzie w śmietanie
Śledzie w śmietanie to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest bardzo popularne na wigilijnym stole, ale również podawane jest na innych okazjach. Oto przepis na śledzie w śmietanie:
Składniki
- 500 g śledzi solonych
- 2 cebule
- 200 g kwaśnej śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki octu
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- listków kilka laurowych i ziaren jałowca do marynowania
- kilka koperków do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Śledzie opłucz w zimnej wodzie, pozbaw głów, ogonków i ości. Pokrój w mniejsze kawałki.
2. Do miski włóż śledzie, listki laurowe i ziarna jałowca. Zalej całość wodą i zostaw na około 1 godzinę.
3. Cebule pokrój w cienkie piórka.
4. W małej misce wymieszaj kwaśną śmietanę, majonez, ocet, cukier, sól i pieprz do smaku.
5. Śledzie odcedź z wody i wymieszaj z cebulą.
6. Wsyp śledzie i cebulę do miski z sosem śmietanowym i dokładnie wymieszaj.
7. Śledzie w śmietanie przełóż do naczynia, przykryj i schłodź w lodówce na około 1-2 godziny.
8. Przed podaniem śledzie udekoruj koperkiem.
Śledzie w śmietanie wystarczą na około 4-6 porcji, w zależności od ilości podawanych dodatków.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d4PbPSImzsn7NiemQB8X/0e6d7082df4ae3a882c7653906de19.png "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmBNydcZYQ7b0i1EFbnR/2d2fb2d18a9e02562126d78abfeab1.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z surowych buraków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/61Eji-QZnVJIWiziQ2nb/d59d6f7a483989d6c6d576e4084c41.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić naleśniki z mrożonymi jagodami od podstaw?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
