REKLAMA

Źródło: Bartosz Luczak from Getty Images

Sos beszamelowy do lasagne

Sos beszamelowy jest jednym z tych kulinarnych składników, bez których nie mogę sobie wyobrazić lasagne. Przygotowanie jest proste i szybkie, ale wynik jest zawsze niesamowity.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 kubki Mleko Dodano do
  • 4 łyżka stołowa masło Dodano do
  • 6 łyżka stołowa mąka zwykła specjalna Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Gałka muszkatołowa według smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Podgrzej mleko w większym garnku.

2. Krok

W innym garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Powoli, stale mieszając, dodawaj gorące mleko. Zawsze dodaję mleko trochę po trochu.

3. Krok

Kiedy sos po wymieszaniu mleka, masła i mąki jest wystarczająco gładki, dopraw go solą, mielonymi przyprawami i gałką muszkatołową według własnego smaku. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 10-15 minut.

4. Krok

Pozwól sosowi beszamelowemu nieco ostygnać, zanim go użyjesz do lasagne.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy