:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/b193cc3fad017684f7887ba6fccc37.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany")
Sok z kwiatu bzu gotowany
U nas w domu "szalejemy" na domowych syropach przez cały rok. Na pierwszym miejscu jest syrop z bzu, a na drugim miejsce podzielili się miętowy syrop razem z lipowym, które przygotowuję w ten sam sposób, co bazowy. Wypróbuj, syrop jest orzeźwiający i idealny na letnie dni. 🌞
Składniki
- 44 Kwiaty bzu
- 4 kg cukier kryształ
- 4 szt cytryna
- 400 gr kwas cytrynowy
- 6 l woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Kwiaty bzu wkładamy do dużego garnka. Cytryny dobrze myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Dodajemy je do kwiatów bzu i zalewamy przegotowaną i ostudzoną wodą. Przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na 24 godziny do zaparzenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/4acc9aeeed1f5c67f0ed512d1ffc50.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany - etap przygotowania 1")
Następnego dnia przecedzamy napar z bazylii przez gazu / ścierkę i dobrze wyciskamy bazylię z cytrynami. Do odcedzonej wody bazylowej dodajemy kwas cytrynowy i cukier kryształowy.
Podstawowy syrop pod ciągłym mieszaniem doprowadzimy do wrzenia na średnim ogniu i gotujemy przez 10-15 minut. Ten wspaniały zapach wypełni całe mieszkanie.
Gorący syrop wlewamy do butelek, które zamykamy, owijamy kocem i zostawiamy do ostygnięcia. Z tej porcji wyjdzie około 7 litrów syropu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/da6150508a92584ad2ed0e12f33470.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gDuHPji8h9M6vg9mrmis/e93de5038ff690848d6c25b384c4e0.jpeg "Podgląd przepisu Szarlotka sypana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ruo6VDe6-f94F6_DLwJv/1ad51d4f33c54baf86c4139436bb50.jpeg "Podgląd przepisu Krem pomarańczowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fSBFZxHj53QZygEti3Js/833798153333181c72db59376ae114.png "Podgląd przepisu Duszone warzywa bałkańskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d8FGkAbdTsAQ-Ay6f7VN/1905f78a41c144bc606596706e7016.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy raw tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dyM59R75asWJjoD9-sPx/f336133787c7abeec23094d462237d.jpeg "Podgląd przepisu Pierogi z mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/r6anQrKQQqFdtompUAjh/8b2e78cc69bc185ec1fba9de828dd6.jpeg "Podgląd przepisu Sernikowe bułeczki")
