:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/b193cc3fad017684f7887ba6fccc37.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany")
Sok z kwiatu bzu gotowany
U nas w domu "szalejemy" na domowych syropach przez cały rok. Na pierwszym miejscu jest syrop z bzu, a na drugim miejsce podzielili się miętowy syrop razem z lipowym, które przygotowuję w ten sam sposób, co bazowy. Wypróbuj, syrop jest orzeźwiający i idealny na letnie dni. 🌞
Składniki
- 44 Kwiaty bzu
- 4 kg cukier kryształ
- 4 szt cytryna
- 400 gr kwas cytrynowy
- 6 l woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Kwiaty bzu wkładamy do dużego garnka. Cytryny dobrze myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Dodajemy je do kwiatów bzu i zalewamy przegotowaną i ostudzoną wodą. Przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na 24 godziny do zaparzenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/4acc9aeeed1f5c67f0ed512d1ffc50.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany - etap przygotowania 1")
Następnego dnia przecedzamy napar z bazylii przez gazu / ścierkę i dobrze wyciskamy bazylię z cytrynami. Do odcedzonej wody bazylowej dodajemy kwas cytrynowy i cukier kryształowy.
Podstawowy syrop pod ciągłym mieszaniem doprowadzimy do wrzenia na średnim ogniu i gotujemy przez 10-15 minut. Ten wspaniały zapach wypełni całe mieszkanie.
Gorący syrop wlewamy do butelek, które zamykamy, owijamy kocem i zostawiamy do ostygnięcia. Z tej porcji wyjdzie około 7 litrów syropu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jxJXUuMDLGwSjl2n_etS/da6150508a92584ad2ed0e12f33470.jpeg "Sok z kwiatu bzu gotowany - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
