Mięsne klopsiki z makaronem
Klasyczne danie włoskie, które pokochają nie tylko dzieci. Klopsiki przygotowane w aromatycznej sosie pomidorowym, podawane z makaronem.
Składniki
Kulki
- 500 g mięso mielone
- 1 szt The Onion
- 2 szt czosnek
- 1 jajko
- 100 g bułka tarta
- 1 łyżeczka sól i pieprz
Sos
- 1 plechovka Pomidory w sosie
- 1 szt The Onion
- 2 szt czosnek
- 1 łyżeczka sól i pieprz
- 1 łyżeczka Suszone bazylii
- 1 łyżeczka Suszone oregano
Spaghetti
- 400 g spaghetti
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek do złoconego koloru.
W misce wymieszaj mielone mięso, podsmażoną cebulę i czosnek, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz. Mieszaninę dobrze wymieszaj.
Z mięsnej mieszanki twórz kule i umieść je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz klopsiki w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
W międzyczasie przygotuj sos. Smaż cebulę i czosnek na patelni, dodaj puszka pomidorów, sól, pieprz, bazylię i oregano. Pozwól sosowi gotować się przez 10 minut.
Dodaj upieczone klopsiki do sosu i gotuj jeszcze 15 minut.
Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzone spaghetti wymieszaj z klopsikami i sosem.