REKLAMA

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 250 g makaronu (np. spaghetti lub penne) Dodano do
  • 200 g boczku, pokrojonego w plasterki Dodano do
  • 1 średnia cukinia, pokrojona w plasterki lub kostkę Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do posypania (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W dużym garnku gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.

2. Krok

W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony.

3. Krok

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do rondla z boczkiem. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.

4. Krok

Dodaj pokrojoną cukinię do rondla i smaż przez kilka minut, aż cukinia będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.

5. Krok

Dodaj bulion warzywny lub wodę do rondla i gotuj przez kilka minut, aby składniki się połączyły i trochę zagęściły.

6. Krok

Dodaj śmietanę kremówkę do rondla i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje nieco.

7. Krok

Dopraw sos solą i pieprzem do smaku. Sprawdź, czy potrzebujesz dodatkowej soli, zależnie od słoności boczku.

8. Krok

Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

9. Krok

Przełóż makaron z boczkiem i cukinią do półmisków lub talerzy. Posyp świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub bazylia, jeśli chcesz.

10. Krok

Podawaj gorący i ciesz się pysznym makaronem z boczkiem i cukinią!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy