Likier imbirowy

Zacznij od dokładnego umycia świeżego imbiru i pokrojenia go w cienkie plasterki. Nie martw się, nie musisz obierać imbiru, skórka nada likierowi dodatkowego smaku.

Umieść imbir w dużym szklanym słoiku, dodaj cukier, ekstrakt waniliowy i wyciśnięty sok z cytryny. Dobrze wymieszać.

Wlej wódkę do pojemnika. Upewnij się, że imbir jest całkowicie zanurzony.

Zamknąć słoik i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu na miesiąc. Regularnie mieszaj, aby upewnić się, że cukier całkowicie się rozpuścił.

Po miesiącu przecedzić likier imbirowy do czystej butelki. Jest gotowy do picia, ale jego smak poprawi się z czasem.