:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9eB_tyW4xUQ9x6F6hdaC/99cdbf3512ab3cef59aac179af88fc.png "Lekkie puszyste muffinki")
Lekkie puszyste muffinki
Lekkie i puszyste muffinki to idealne danie na śniadanie lub jako przekąska. Ich delikatna struktura sprawia, że rozpuszczają się w ustach. Przygotuj je szybko i bezproblemowo za pomocą tego prostego przepisu.
Składniki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 szkło jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: dodatki smakowe, takie jak owoce bakalie czekolada itp.
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę na muffinki, wyłożając ją papilotkami.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na bok.
W innej misce ubij jajka i cukier na puszystą masę.
Dodaj olej roślinny, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól) do mokrych składników. Mieszaj delikatnie, aby połączyć składniki, ale nie mieszać zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu i zapewnienia puszystości muffinek.
Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, takie jak owoce, bakalie czy czekoladę, teraz jest odpowiedni moment. Delikatnie wymieszaj je z ciastem.
Przelej ciasto do papilotek na blasze do muffinek, napełniając je do około 2/3 wysokości.
Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, lub do momentu, gdy będą złociste i sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając wykałaczkę do środka muffinka - jeśli wykałaczka wychodzi sucha, muffinki są gotowe.
Wyjmij muffinki z piekarnika i odstaw je na kratkę, aby ostygły.
Gdy muffinki ostygną, możesz je podać i cieszyć się lekkimi i puszystymi smakołykami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2k5i2wDUptaKSUv2xN1s/52fbfbb82a9cca82abacbc25ace2c1.jpeg "Podgląd przepisu Napój z czarnej bzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ixps0FqWZ88znO_9qfcd/43d3236e607ed20730c7aa9926bda3.jpeg "Podgląd przepisu Mięso mielone z makaronem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
