:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9eB_tyW4xUQ9x6F6hdaC/99cdbf3512ab3cef59aac179af88fc.png "Lekkie puszyste muffinki")
Lekkie puszyste muffinki
Lekkie i puszyste muffinki to idealne danie na śniadanie lub jako przekąska. Ich delikatna struktura sprawia, że rozpuszczają się w ustach. Przygotuj je szybko i bezproblemowo za pomocą tego prostego przepisu.
Składniki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 szkło jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: dodatki smakowe, takie jak owoce bakalie czekolada itp.
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę na muffinki, wyłożając ją papilotkami.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na bok.
W innej misce ubij jajka i cukier na puszystą masę.
Dodaj olej roślinny, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól) do mokrych składników. Mieszaj delikatnie, aby połączyć składniki, ale nie mieszać zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu i zapewnienia puszystości muffinek.
Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, takie jak owoce, bakalie czy czekoladę, teraz jest odpowiedni moment. Delikatnie wymieszaj je z ciastem.
Przelej ciasto do papilotek na blasze do muffinek, napełniając je do około 2/3 wysokości.
Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, lub do momentu, gdy będą złociste i sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając wykałaczkę do środka muffinka - jeśli wykałaczka wychodzi sucha, muffinki są gotowe.
Wyjmij muffinki z piekarnika i odstaw je na kratkę, aby ostygły.
Gdy muffinki ostygną, możesz je podać i cieszyć się lekkimi i puszystymi smakołykami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
