Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko
Kotlety mielone z piekarnika
Kotlety mielone z piekarnika są jednym z tych potraw, które zawsze mi wychodzą. To jedno z tych dań, które robię, kiedy mam ochotę na coś pysznego, a jednocześnie nie chcę spędzić całego dnia w kuchni. Idealnie nadają się na obiad, ale też na szybki lunch, do kanapek czy na przyjęcie dla znajomych.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 ks duża cebula
- 3 zęby czosnku
- 1 St jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 Łyżka oleju do natłuszczenia naczynia
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy.
W dużej misce mieszamy mięso mielone, posiekaną cebulę i czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Dodajemy sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie mieszamy.
Z gotowej masy formujemy kotlety. Pamiętajmy, że nie powinny być zbyt grube, by równo się przypiekały.
Blachę do pieczenia smarujemy olejem i układamy na niej kotlety.
Pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
Podajemy gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami.