REKLAMA

Źródło: Pixabay

Jak zrobić doskonałe kanapki z gotowaną piersią kurczaka?

Te aromatyczne i wilgotne kanapki z gotowanym kurczakiem to idealna propozycja na piknik lub lunch. Gotowany w lekkim bulionie kurczak jest delikatny i soczysty, a następnie mieszany z orzeźwiającą mieszanką majonezu, ziół i podawany na świeżym, chrupiącym chlebie. Ta kanapka to prostota w najlepszym wydaniu, udowadniająca, że kilka wysokiej jakości składników może razem stworzyć coś naprawdę pysznego.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 Piersi z kurczaka bez kości i skóry Dodano do
  • 1 średnia cebula, pokrojona w ćwiartki Dodano do
  • 2 ząbki Czosnek, przepołowiony Dodano do
  • 1 liść laurowy Dodano do
  • 1 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 4 Chrupiące bułki Dodano do
  • 14 filiżanka majonez Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Posiekana świeża pietruszka Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Posiekany świeży szczypiorek Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Umieść piersi z kurczaka w dużym garnku i dodaj tyle wody, aby je przykryła. Dodaj cebulę, czosnek, liść laurowy, sól i pieprz.

2. Krok

Doprowadź garnek do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.

3. Krok

Wyjmij kurczaka z garnka i zachowaj trochę bulionu. Pozwól kurczakowi ostygnąć przez kilka minut.

4. Krok

Podczas gdy kurczak stygnie, przygotuj dressing, mieszając majonez, natkę pietruszki i szczypiorek.

5. Krok

Rozdrobnij schłodzonego kurczaka za pomocą dwóch widelców i umieść go w dużej misce. Polać kurczaka dressingiem i wymieszać, aż będzie dobrze pokryty.

6. Krok

Przekroić bułki na pół. Podzielić mieszankę kurczaka równomiernie między bułki i skropić kurczaka odrobiną zarezerwowanego bulionu, aby uzyskać dodatkową soczystość.

7. Krok

Podawaj kanapki od razu lub zawiń je, aby przygotować pyszny posiłek w podróży.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy