REKLAMA
Źródło: Pexels
Hosomaki
Przepis na proste i pyszne hosomaki.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1⁄2 kg surowych krewetek lub surowego tunczyka
- 4 duże liście nori
- 200 g ryżu do sushi
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki cukier kryształ
- 1⁄4 łyżeczki sól
- 4 plastry avocado
- 4 paski cukinii
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
Umyj i osusz krewetki lub tunczyka. Pokrój na cienkie paski. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu
2. Krok
W misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą. Dodaj ugotowany ryż.
3. Krok
Umieść jeden arkusz nori na drewnianej desce do sushi błyszczącą stroną do dołu. Nałóż na niego 1/4 porcji ryżu i uformuj go w prostokąt.
4. Krok
Umieść kilka pasków krewetki lub tunczyka, plaster avocado i pasek cukinii na środku.
5. Krok
Zwiń hosomaki, używając deski do sushi, aby utrzymać składniki na miejscu.
6. Krok
Pokrój na 8 równych kawałków. Podawaj z sosem sojowym i wasabi.