REKLAMA

Źródło: Pixabay

Grillowane steki z szynki z sosem ananasowym Kolacja

Rozkoszuj się tropikalnym akcentem w klasycznym daniu z tymi stekami z szynki i ananasem. Podawane ze słodkim i pikantnym sosem na bazie ananasa, idealnie nadają się na szybki rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie. Smaki wspaniale się łączą, tworząc danie, które jest zarówno pocieszające, jak i ekscytujące.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 Steki z szynki o grubości około pół cala każdy Dodano do
  • 1 Plasterki ananasa z puszki, odsączone i z zachowanym sokiem Dodano do
  • 1 filiżanka cukier brązowy Dodano do
  • 1 łyżka musztarda Dijon Dodano do
  • 2 łyżka stołowa ocet jabłkowy Dodano do
  • 1 łyżka Skrobia kukurydziana zmieszana z dwiema łyżkami wody Dodano do
  • Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do
  • 2 łyżka stołowa olej roślinny Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej grill na średnim ogniu i naoliw ruszty, aby zapobiec przywieraniu.

2. Krok

W małym rondelku wymieszać brązowy cukier, musztardę Dijon, ocet jabłkowy i sok ananasowy. Wymieszać i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

3. Krok

Zmniejszyć ogień i dodać mieszaninę skrobi kukurydzianej i wody, aby zagęścić sos. Mieszać bez przerwy, aż do uzyskania konsystencji syropu.

4. Krok

Dopraw steki z szynki solą i czarnym pieprzem.

5. Krok

Grilluj steki z szynki przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą dokładnie podgrzane.

6. Krok

Podczas gdy steki są na grillu, dodaj również plastry ananasa. Grilluj je, aż będą rozgrzane i będą miały ładne ślady grillowania, około 2-3 minut na stronę.

7. Krok

Ułóż steki z szynki na talerzu i przykryj je grillowanymi ananasami, a następnie skrop sosem z patelni.

8. Krok

Podawać na gorąco i smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy