REKLAMA

Źródło: Youtube

Ekspresowe mini pączki serowe

To doskonała propozycja na słodki przysmak do popołudniowej herbaty lub kawy.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 500 g sera białego Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • Olej do smażenia Dodano do
  • cukier puder Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

1. W dużej misce wymieszaj sproszkowany ser, cukier, mąkę i proszek do pieczenia.

2. Krok

2. Dodaj mleko, jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

3. Krok

3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby składniki się połączyły.

4. Krok

4. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.

5. Krok

5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i formuj z nich małe kulki o średnicy około 3-4 cm.

6. Krok

6. Wrzuć kulki do gorącego oleju i smaż z każdej strony na złoty kolor, aż staną się miękkie i puszyste. Uważaj, aby nie przypalić ich na zbyt wysokiej temperaturze, a smażyć je partiami po 2-3 sztuki.

7. Krok

7. Wyjmij pączki z oleju za pomocą łyżki cedzakowej, a następnie odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

8. Krok

8. Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj na ciepło.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy