REKLAMA
Domowe gnocchi ze szpinakiem

Domowe gnocchi ze szpinakiem

Szybki i smaczny obiad lub kolacja

REKLAMA

Składniki

porcje
2

Knedle

  • 220 g gotowane ziemniaki Dodano do
  • 1 żółtko Dodano do
  • 50 g mąka półgruboziarnista Dodano do

Sos

  • 150 g kurczak Dodano do
  • 12 kawałek The Onion Dodano do
  • 2 garści Liści szpinaku Dodano do
  • 70 dl krem do gotowania Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • pieprz czarny mielony Dodano do
  • ziemia Rasc Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Ugotuj ziemniaki w skórce do miękkości i pozostaw do ostygnięcia.

2. Krok

Oczyść zimne ziemniaki i powkłuj je widelcem.

3. Krok

Dodajemy żółtko, mieszamy.

4. Krok

Zaczynamy dodawać mąkę, rękoma tworzymy nieprzyklejające się ciasto.

5. Krok

Podziel często na 3 części i z każdej części utwórz wałek.

6. Krok

Pocięte rolki na małe kawałki, przejściem po nich widelcem.

7. Krok

Gnocchi wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy przez 1 minutę po wypłynięciu, a następnie zdejmujemy z ognia.

8. Krok

Odsącz i opłucz.

9. Krok

Na oleju podsmażamy cebulę do przejrzystości.

10. Krok

Dodajemy pokrojone mięso i przyprawy.

11. Krok

Mieszamy, podlewamy wodą i dusimy.

12. Krok

Dodajemy 1 garść szpinaku i dusimy do miękkości.

13. Krok

Druga garść szpinaku dodajemy do blendera, dodajemy śmietanę i miksujemy.

14. Krok

Dodajemy do mięsa, gotujemy i odstawiamy.

15. Krok

Polijemy gnocchi i podajemy.

16. Krok

Zamiast gnocchi można wybrać inne makarony lub ryż.

17. Krok

Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy