:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TNUt2UEVsLiTadsvDP1b/96040435153151c11f307773d8bf2e.png "Chleb na suchych drożdżach")
Chleb na suchych drożdżach
Twój domowy chleb na suchych drożdżach jest gotowy do podania. Możesz go kroić i smarować masłem lub ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- Oliwa z oliwek (do posmarowania)
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, sól i cukier.
Dodaj suche drożdże do miski i dokładnie wymieszaj z suchymi składnikami.
Powoli dodawaj ciepłą wodę do miski, stopniowo mieszając składniki za pomocą łyżki lub wyrabiając ciasto ręcznie.
Gdy składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto, przekładaj je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość. Możesz umieścić misę w ciepłym miejscu, aby przyspieszyć proces wyrastania.
Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i delikatnie wygnieć, aby wypuścić powietrze. Uformuj ciasto w kształt bochenka i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30-45 minut.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C.
Przed włożeniem chleba do piekarnika, delikatnie posmaruj wierzch chleba oliwą z oliwek.
Piecz chleb w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty na wierzchu i wyda stuknięcie po lekkim puknięciu w spód.
Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go na kratce do całkowitego wystygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
