:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TNUt2UEVsLiTadsvDP1b/96040435153151c11f307773d8bf2e.png "Chleb na suchych drożdżach")
Chleb na suchych drożdżach
Twój domowy chleb na suchych drożdżach jest gotowy do podania. Możesz go kroić i smarować masłem lub ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- Oliwa z oliwek (do posmarowania)
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, sól i cukier.
Dodaj suche drożdże do miski i dokładnie wymieszaj z suchymi składnikami.
Powoli dodawaj ciepłą wodę do miski, stopniowo mieszając składniki za pomocą łyżki lub wyrabiając ciasto ręcznie.
Gdy składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto, przekładaj je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość. Możesz umieścić misę w ciepłym miejscu, aby przyspieszyć proces wyrastania.
Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i delikatnie wygnieć, aby wypuścić powietrze. Uformuj ciasto w kształt bochenka i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30-45 minut.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C.
Przed włożeniem chleba do piekarnika, delikatnie posmaruj wierzch chleba oliwą z oliwek.
Piecz chleb w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty na wierzchu i wyda stuknięcie po lekkim puknięciu w spód.
Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go na kratce do całkowitego wystygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6GFFEKoGo8uGCfV2nTuj/bb78e413dbac2252aa3535c196e8b4.png "Podgląd przepisu Bezglutenowe nalesniki bez mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LR3mr8kmtphXU6SI9zmT/172ea64f3074ade4dfdf14ccab6864.jpeg "Podgląd przepisu Kluski bez jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
