:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MiHlGeCSXjlRmGSWQh14/5ce952b7516bcd0dc7ff66547af433.jpeg "Sos pomidorowy do gołąbków")
Źródło: AndreyCherkasov from Getty Images
Sos pomidorowy do gołąbków
Sos pomidorowy do gołąbków to klasyczny dodatek do tradycyjnej polskiej potrawy. Wzbogaca smak gołąbków, nadając im dodatkowy, intensywny aromat. Przygotowanie go nie jest skomplikowane i znacznie podnosi walory kulinarne dania.
Składniki
- 1 szkło oliwa z oliwek
- 1 Żarówka czosnek
- 1 szkło cebula
- 2 puszki pomidory pelati
- 1 szkło Bulion drobiowy
- 1 łyżeczka cukier
- 1 szczypta sól morska
- 1 szczypta świeżo mielony pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Podgrzej oliwę z oliwek w głębokiej patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekany czosnek i cebulę, smaż do momentu, aż staną się szkliste.
Dodaj pomidory pelati wraz z sokiem. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż pomidory zaczną się rozpadać.
Dodaj bulion drobiowy, cukier, sól i pieprz. Mieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
Zblenduj sos na gładką masę. Jeżeli jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody.
Sos jest gotowy do podania. Możesz go podgrzać tuż przed podaniem lub przygotować wcześniej i podgrzewać na wolnym ogniu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
