Źródło: Pixabay : flockine
Kurkuma Latte "Złote Mleko
Kurkuma Latte lub "Złote Mleko" to mleczny, rozgrzewający i orzeźwiający napój, idealny na zimne wieczory. Uwielbiam ten przepis i przygotowywałam go niezliczoną ilość razy. Połączenie kurkumy, imbiru i cynamonu jest prawdziwym doznaniem smakowym, a jednocześnie oferuje liczne korzyści zdrowotne. Sztuczka polega na delikatnym gotowaniu imbiru i kurkumy na małym ogniu, aby uwolnić ich pełny smak. Spróbuj!
Składniki
- 2 Kubki Mleko migdałowe (mleko krowie lub sojowe również się sprawdzi)
- 1 Łyżeczka Kurkuma w proszku
- 1 mały Kawałek świeżego imbiru, drobno posiekany
- 1⁄2 Łyżeczka Cynamon w proszku
- 2 Łyżeczka Miód (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować kurkumę latte, wlej mleko do małego rondelka i podgrzej na średnim ogniu. Zalecam nie doprowadzać mleka do wrzenia, ponieważ może to wpłynąć na jego smak.
Dodaj kurkumę w proszku, posiekany imbir i cynamon w proszku. Mieszaj całość, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Im dłużej napój będzie gotowany na małym ogniu, tym intensywniejszy będzie jego smak.
Gdy mleko będzie wystarczająco gorące, a przyprawy zostaną dobrze dodane, zdejmij garnek z ognia i dosłodź napój miodem do smaku. Pamiętaj, aby nie rozpuszczać miodu w zbyt gorącym płynie, ponieważ może to zniszczyć jego składniki odżywcze.
Podziel kurkumę na dwie filiżanki i delektuj się gorącym napojem.