:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_wyPDFXq9qPsdcHpWRgt/78ccd025e49e264861f98772aba748.jpeg "Strudel jabłkowy z kwaśnego ciasta")
Źródło: peredniankina from Getty Images
Strudel jabłkowy z kwaśnego ciasta
Klasyczny strudel jabłkowy z ciasta drożdżowego, który wszyscy uwielbiamy.
Składniki
- 500 g Zwykła mąka
- 1 opakowanie Suszone drożdże
- 250 ml Mleko
- 100 g Masło
- 1 kawałek jajko
- szczypta soli
- 1 kg jabłka
- 100 g Mielone orzechy włoskie
- 100 g Cukier
- 1 łyżka Cynamon
- Masło do rozcierania
- cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszaj mąkę, drożdże, mleko, masło, jajko i sól na gładkie ciasto drożdżowe.
Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około godzinę. W międzyczasie przygotować nadzienie. Pokrój jabłka na małe kawałki, dodaj cukier, cynamon i orzechy włoskie. Wszystko dobrze wymieszać.
Gdy ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję, rozwałkuj je na posypanej mąką stolnicy na prostokąt. Rozłóż nadzienie równomiernie na cieście.
Następnie zwinąć w rulon i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj strudel roztopionym masłem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 minut.
Upieczony strudel posypać cukrem pudrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
