:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gy_Hq4qUuQ-ZCVX4AgWh/2d982865940032a331d88f8b99a1a8.jpeg "Smaczne ciasto z mascarpone")
Źródło: Freepik
Smaczne ciasto z mascarpone
Oto przepis na smaczne ciasto z mascarpone, które jest lekkie, puszyste i doskonale komponuje się z kremem mascarpone. To doskonałe ciasto na specjalne okazje lub po prostu na przyjemne popołudnie z kawą lub herbatą.
Składniki
Ciasto
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem mascarpone
- 500 g sera mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę o średnicy około 24 cm, natłuść ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. W dużej misce ubij masło i cukier na puszystą i kremową masę.
3. Dodaj jajka, po jednym na raz, i ubijaj ciasto po każdym dodaniu jajka, aż składniki się połączą.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
6. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do całkowitego ostygnięcia.
8. W międzyczasie przygotuj krem mascarpone. W misce ubij mascarpone, śmietankę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy na jednolitą i puszystą masę.
9. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, przekrój je na pół poziomo.
10. Na spodnią połowę ciasta równomiernie rozprowadź przygotowany krem mascarpone.
11. Przykryj kremem górną połowę ciasta.
12. Opcjonalnie, wierzch ciasta można udekorować startą czekoladą, owocami lub posypką cukrową.
13. Wstaw ciasto do lodówki na około 2-3 godziny, aby krem mascarpone się schłodził i ciasto nabrało lepszego smaku.
14. Gotowe! Można podawać ;)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
