:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Q2T5golx_PkbxN0jYT1h/78db688ba8fbb8935648c87247a8aa.png "Ryba w zalewie octowej")
Ryba w zalewie octowej
Yba w zalewie octowej jest idealna jako przekąska lub dodatek do kanapek. Możesz również podać ją z pieczywem, gotowanymi ziemniakami lub sałatką. Pamiętaj, że zalewa octowa może nadać rybie silny smak, dlatego warto ją wyjmować z zalewy przed podaniem.
Składniki
- 4 filety rybne (np. śledź, makrela śledź bałtycki)
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 por
- 10 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziarna pieprzu
- 4 listy laurowe
- 1 szkło octu winnego (białego lub czerwonego)
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku umieść pokrojoną cebulę, marchewki i por. Dodaj również ziele angielskie, ziarna pieprzu i liście laurowe.
Wlej do garnka wodę, ocet winny, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą.
Doprowadź zawartość garnka do wrzenia na średnim ogniu. Następnie zmniejsz ogień i gotuj zalewę przez około 10-15 minut, aby połączyły się smaki.
Po upływie czasu, dodaj filety rybne do zalewy octowej. Upewnij się, że ryby są całkowicie zanurzone w płynie. Jeśli konieczne, możesz dodać trochę wody, aby pokryć ryby.
Gotuj ryby w zalewie na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż będą miękkie i dobrze przegryzione.
Po upływie czasu wyłącz ogień i pozostaw ryby w zalewie do wystudzenia.
Gdy ryby i zalewa octowa ostygną, przenieś je do czystego, wyparzonego słoika. Upewnij się, że ryby są dobrze zanurzone w zalewie.
Przechowuj słoiki z rybą w zalewie octowej w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby smaki się przegryzły. Im dłużej ryby się marynują, tym bardziej nasiąkną zalewą i będą smaczniejsze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
