:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6OV45bWOW-GM0BCaNN6a/a96705cc2ee2beccb2430582296d14.png "Pyszne pierogi z pieca")
Pyszne pierogi z pieca
Pierogi z pieca na talerzu usmażone przypieczone\ to tradycyjne danie, które będzie idealnym pomysłem na obiad lub kolację. Są różne sposoby na ich przygotowanie, ale ten jest prosty, a wyniki są absolutnie pyszne!
Składniki
Składniki na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml gorącej wody
- 1 Łyżka oleju roślinnego
- 1⁄2 łyżeczki soli
Składniki na farsz:
- 500 g ziemniaków, ugotowanych i zmiażdżonych
- 1 cebula
- 2 łyżki masla
- 200 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
- sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ser, kapusta lub grzyby w zależności od preferencji
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną z gorącą wodą, olejem i solą. Zagniataj ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj je wilgotną ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotuj farsz: Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista.
Dodaj mięso mielone do cebuli i smaż, aż będzie dobrze ugotowane. Następnie dodaj zmiażdżone ziemniaki i mieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać też inne dodatki, jak ser, kapustę czy grzyby.
Rozwałkuj ciasto na cienkie placki i wykrój z nich krążki o średnicy około 7-8 cm.
Nałóż łyżeczkę farszu na środek każdego krążka ciasta.
Złap za brzegi ciasta i delikatnie je złącz, tworząc pierogi. Upewnij się, że pierogi są dokładnie zabezpieczone, aby nadzienie się nie wylało podczas pieczenia.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuść ją olejem.
Układaj pierogi na blasze w jednej warstwie.
Piecz pierogi w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni C przez około 20-25 minut, aż staną się lekko zrumienione.
Podawaj pieczone pierogi z ulubionym sosem (np. śmietaną, kwaśną śmietaną, cebulką).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
