:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GbnOQIPCVf3ieukmmC20/7397b6b383e123b9cb9b66e16d0dc1.png "Pyszne herbatniki z czekoladą")
Źródło: Pixabay : sweetlouise
Pyszne herbatniki z czekoladą
Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!
Składniki
- 200 g Mąka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- Szczypta soli
- 150 g cukier
- 125 g zmiękczone masło
- 1 jajko
- 1 łyżeczka esencja waniliowa
- 200 g Kawałki czekolady lub posiekana czekolada
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec ciasteczka czekoladowe, rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Najpierw połącz suche składniki. Dokładnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce. Jest to ważne, aby uniknąć grudek i uzyskać jednolite ciasteczka.
W innej misce wymieszaj masło z cukrem do uzyskania kremowej konsystencji. Jest to kluczowy krok do uzyskania puszystych i lekkich herbatników. Mieszaj przez około 2-3 minuty lub do momentu, gdy masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do mieszanki masła i cukru i kontynuuj mieszanie, aż dobrze się połączą.
Teraz ostrożnie wymieszaj suche składniki z mokrymi. Zalecam zrobienie tego w dwóch porcjach, upewniając się, że wszystko jest dobrze wymieszane przed dodaniem kolejnej porcji.
Dodaj kawałki czekolady i mieszaj, aż zostaną równomiernie rozprowadzone w cieście. Nie mieszaj zbyt mocno!
Za pomocą łyżki lub miarki nakładaj porcje ciasta na przygotowaną blachę do pieczenia. Upewnij się, że między ciastkami jest wystarczająco dużo miejsca, ponieważ rozpadną się podczas pieczenia.
Piecz ciasteczka czekoladowe przez 15-20 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru na brzegach. Wskazówka: Ciastka mogą nadal wydawać się nieco miękkie w środku, ale stwardnieją, gdy ostygną.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
