:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PBU5XVAkqGRxJ6xTdIrW/295230f5592b30f8ce2c9580c728ee.jpeg "Pierogi z soczewicą")
Źródło: FB: Gotowanie - sprawdzone przepisy kulinarne
Pierogi z soczewicą
Tradycyjne pierogi z soczewicą to smaczne danie pełne białka. Idealne na obiad czy kolację. Ten przepis jest łatwy do zrobienia i niezawodny. Smacznego!
Składniki
Ciasto
- 500 g mąki pszenna
- 200 ml ciepła woda
- 2 Szczypta soli
Farsz
- 1 szkło Soczewica
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszenną z solą. Dodaj ciepłą wodę i wymieszaj do momentu, aż powstanie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Przygotowanie farszu: Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i smaż na patelni do momentu, aż staną się złote. Dodaj ugotowaną soczewicę, sól i pieprz i smaż jeszcze przez kilka minut.
Zwinięcie pierogów: Rozwałkuj ciasto na stolnicy mocno obsypanej mąką. Za pomocą kieliszka lub foremki wytnij okręgi. Na każdej krążek kładź łyżeczkę farszu, zwiń na pół i wepchnij brzegi.
Gotowanie pierogów: Wrzuć pierogi do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie wyjmij je łyżką cedzakową.
Podawanie: Podawaj gorące pierogi z cebulą smażoną na złoto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
