:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PBU5XVAkqGRxJ6xTdIrW/295230f5592b30f8ce2c9580c728ee.jpeg "Pierogi z soczewicą")
Źródło: FB: Gotowanie - sprawdzone przepisy kulinarne
Pierogi z soczewicą
Tradycyjne pierogi z soczewicą to smaczne danie pełne białka. Idealne na obiad czy kolację. Ten przepis jest łatwy do zrobienia i niezawodny. Smacznego!
Składniki
Ciasto
- 500 g mąki pszenna
- 200 ml ciepła woda
- 2 Szczypta soli
Farsz
- 1 szkło Soczewica
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszenną z solą. Dodaj ciepłą wodę i wymieszaj do momentu, aż powstanie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Przygotowanie farszu: Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i smaż na patelni do momentu, aż staną się złote. Dodaj ugotowaną soczewicę, sól i pieprz i smaż jeszcze przez kilka minut.
Zwinięcie pierogów: Rozwałkuj ciasto na stolnicy mocno obsypanej mąką. Za pomocą kieliszka lub foremki wytnij okręgi. Na każdej krążek kładź łyżeczkę farszu, zwiń na pół i wepchnij brzegi.
Gotowanie pierogów: Wrzuć pierogi do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie wyjmij je łyżką cedzakową.
Podawanie: Podawaj gorące pierogi z cebulą smażoną na złoto.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaPierogi z soczewicą
Tradycyjne pierogi z soczewicą to smaczne danie pełne białka. Idealne na obiad czy kolację. Ten przepis jest łatwy do zrobienia i niezawodny. Smacznego!
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszenną z solą. Dodaj ciepłą wodę i wymieszaj do momentu, aż powstanie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Przygotowanie farszu: Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i smaż na patelni do momentu, aż staną się złote. Dodaj ugotowaną soczewicę, sól i pieprz i smaż jeszcze przez kilka minut.
Zwinięcie pierogów: Rozwałkuj ciasto na stolnicy mocno obsypanej mąką. Za pomocą kieliszka lub foremki wytnij okręgi. Na każdej krążek kładź łyżeczkę farszu, zwiń na pół i wepchnij brzegi.
Gotowanie pierogów: Wrzuć pierogi do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie wyjmij je łyżką cedzakową.
Podawanie: Podawaj gorące pierogi z cebulą smażoną na złoto.
Jak powstał ten przepis?