:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0HtgAywGZpOGCESdRQSw/96fb41d7fefbabf955b3abbf525b78.jpeg "Mini pączki z serka homogenizowanego")
Źródło: Youtube
Mini pączki z serka homogenizowanego
To doskonała propozycja na weekendowe śniadanie lub słodki przysmak na podwieczorek.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 10 g suchych drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 2 jajka
- 50 g masła rozpuszczonego
- szczypta soli
- 150 g serka homogenizowanego
- np waniliowego
- Olej do smażenia
- cukier puder
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
1. Wymieszaj mąkę, cukier i suchye drożdże w dużej misce.
2. Dodaj ciepłe mleko, jajka, rozpuszczone masło i szczyptę soli, a następnie dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm, a następnie wytnij kółka za pomocą szklanki.
5. Na połowie kółek nałóż po 1 łyżeczce serka homogenizowanego, a następnie przykryj drugim kółkiem i dokładnie dociskaj brzegi, aby pączki się nie rozpadły podczas smażenia.
6. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
7. Wrzuć pączki do gorącego oleju i smaż z każdej strony na złoty kolor, aż staną się miękkie i puszyste. Uważaj, aby nie przypalić ich na zbyt wysokiej temperaturze, a smażyć je partiami po 2-3 sztuki.
8. Wyjmij pączki z oleju za pomocą łyżki cedzakowej, a następnie odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
DashMini pączki z serka homogenizowanego
To doskonała propozycja na weekendowe śniadanie lub słodki przysmak na podwieczorek.
1. Wymieszaj mąkę, cukier i suchye drożdże w dużej misce.
2. Dodaj ciepłe mleko, jajka, rozpuszczone masło i szczyptę soli, a następnie dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm, a następnie wytnij kółka za pomocą szklanki.
5. Na połowie kółek nałóż po 1 łyżeczce serka homogenizowanego, a następnie przykryj drugim kółkiem i dokładnie dociskaj brzegi, aby pączki się nie rozpadły podczas smażenia.
6. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
7. Wrzuć pączki do gorącego oleju i smaż z każdej strony na złoty kolor, aż staną się miękkie i puszyste. Uważaj, aby nie przypalić ich na zbyt wysokiej temperaturze, a smażyć je partiami po 2-3 sztuki.
8. Wyjmij pączki z oleju za pomocą łyżki cedzakowej, a następnie odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Jak powstał ten przepis?