:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i2XNZZebXad76f-bieKj/d2a2eb343d3612c23143f9734bfdec.jpeg "Malinowy sernik bez pieczenia")
Źródło: Koval Nadiya from Getty Images
Malinowy sernik bez pieczenia
Przepis na pyszny sernik malinowy z mascarpone, który można przygotować bez pieczenia.
Składniki
Dla dolnej warstwy:
- 200 g Herbatnik trawienny
- 100 g Masło
Dla górnej warstwy:
- 500 g mascarpone
- 200 ml Bita śmietana
- 4 szt żółtka
- 200 g Cukier
- 250 g Malina
- 2 łyżki Sok z cytryny
- 2 łyżki żelatyny
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Rozdrobnij herbatniki w robocie kuchennym na drobny proszek, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Następnie wyciśnij masę na dno formy, najlepiej takiej z wyjmowanym dnem.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Ubij mascarpone, bitą śmietanę, żółtka i cukier na gładką masę.
Zmiksować maliny, dodać żelatynę i sok z cytryny. Pozostałe maliny zachować do dekoracji. Nie bój się cytryny, dodaje wspaniałego świeżego smaku.
Rozsmaruj masę malinową na spodzie z herbatników i masę mascarpone na wierzchu.
Wstawić sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny do zastygnięcia.
Przed podaniem udekorować malinami.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaMalinowy sernik bez pieczenia
Przepis na pyszny sernik malinowy z mascarpone, który można przygotować bez pieczenia.
Rozdrobnij herbatniki w robocie kuchennym na drobny proszek, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Następnie wyciśnij masę na dno formy, najlepiej takiej z wyjmowanym dnem.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Ubij mascarpone, bitą śmietanę, żółtka i cukier na gładką masę.
Zmiksować maliny, dodać żelatynę i sok z cytryny. Pozostałe maliny zachować do dekoracji. Nie bój się cytryny, dodaje wspaniałego świeżego smaku.
Rozsmaruj masę malinową na spodzie z herbatników i masę mascarpone na wierzchu.
Wstawić sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny do zastygnięcia.
Przed podaniem udekorować malinami.
Jak powstał ten przepis?