REKLAMA

Źródło: pixelshot from Canva

Malinowo czekoladowy tort

Doskonały malinowy tort czekoladowy, idealny na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Kosz

  • 200 g ciemnej czekolady Dodano do
  • 150 g Maślanie Dodano do
  • 150 g Cukier Dodano do
  • 5 kawałek jaj Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Kakao Dodano do
  • 70 g mąki pszennej tortowej Dodano do
  • 1 łyżeczka Proszek do pieczenia Dodano do

Krem:

  • 300 g Gorąca czekolada Dodano do
  • 250 g mascarpone Dodano do
  • 400 ml Roślinny tłuszcz Dodano do

Narzędzia

  • czekolada Dodano do
  • maliny Dodano do
  • Dżem Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do ciasta (o średnicy 20 cm), wyłożywszy ją papierem do pieczenia.

2. Krok

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem. Dodajemy cukier i mieszamy, aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodajemy jajka, jedno po drugim, a na końcu kakao wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia, który przesiewamy, aby uniknąć grudek. Napełniamy ciasto do formy i pieczemy 40 minut.

3. Krok

Krem przygotowujemy, roztapiając czekoladę, chłodząc ją, ale nadal utrzymując płynną i mieszając z mascarpone.

4. Krok

Ubijemy śmietanę i dodajemy do kremu.

5. Krok

Podziel ciasto na 2 lub 3 części i posmaruj je dżemem i kremem. Tort posmaruj również z zewnątrz.

6. Krok

Na koniec polewamy ją czekoladą i dekorujemy malinami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy