REKLAMA
Jagodowe babeczki

Jagodowe babeczki

Jagody 🫐 i biała czekolada 🤤⁉️ mam nadzieję, że lubisz tę kombinację 🫐😅, ponieważ są one głównym składnikiem tego przepisu 😍 (porcja jest mniej więcej na 12 kawałków 😊). Te babeczki są wilgotne, miękkie, puszyste.

REKLAMA

Składniki

porcje
12

Narzędzia

  • 2 jajka Dodano do
  • 200 g Mąki gładkiej Dodano do
  • 10 g Proszek do pieczenia Dodano do
  • 80 g Brązowy cukier Dodano do
  • 200 g Borówki Dodano do
  • 1 łyżka Kukurydzianego skrobiu do panierowania jagód Dodano do
  • 100 ml Mleka Dodano do
  • 100 ml Olej Dodano do
  • 100 ml Olej Dodano do
  • 100 g białej czekolady Dodano do
  • wanilia Rozdrobniony Dodano do
  • Szczypta prawdziwa wanilia Dodano do

Krem

  • 175 g białej czekolady Dodano do
  • 200 ml śmietana kremówka do ganache Dodano do
  • 250 g mascarpone Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Jajka ubijemy z cukrem do piany. Dodajemy olej, mleko.

2. Krok

Wszystkie suche składniki (mąka z proszkiem do pieczenia), wanilię i już tylko ręcznie wmieszaj stopioną czekoladę, jagody wymieszane z skrobią kukurydzianą.

3. Krok

Wkładamy ciasto do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 25 minut. Sprawdzamy patyczkiem, jeśli na nim zostaje ciasto, pieczemy dalej, jeśli jest suchy, mamy gotowe.

4. Krok

Pozwól mu wystygnąć.

5. Krok

Czekoladowy krem z ganache:

6. Krok

Podgrzewamy śmietanę na bitki i mieszamy w niej czekoladę. Chłodzimy ją w lodówce. Po stężeniu ubijamy z mascarpone.

7. Krok

Napełniamy rękaw cukierniczy i nakładamy krem na ostudzone babeczki.

8. Krok

Smacznego 😍

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2152 przepisy

Dania mięsne

1104 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Kolacja

2008 przepisy

Ciasta i desery

1368 przepisy

Śniadanie

463 przepisy

Szybkie posiłki

2025 przepisy

Deser

1518 przepisy

Ciastka

346 przepisy

Tanie posiłki

436 przepisy