:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2w510-PwSzMXVK_WbCcc/9db0cdf2f3a4d38c0e068105220e07.png "Ciasto z jabłecznikiem")
Źródło: ALLEKO via iStockPhotos
Ciasto z jabłecznikiem
Ten jabłecznik jest prawdziwym hitem wśród moich przepisów na wypieki. Nie tylko ze względu na specjalny składnik - cydr jabłkowy - ale także dlatego, że jest niesamowicie wilgotny i pyszny. Robiłam to ciasto wiele razy na różne okazje i zawsze przyciągało wzrok.
Składniki
Ciasto:
- 250 g masło
- 200 g cukier
- 4 jajka
- 1 Szczypta sól
- 300 g Mąka
- 2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 200 ml Cydr jabłkowy
Polewa:
- 500 g jabłko
- 2 Tablespoon cukier
- 1 łyżeczka Cynamon
- 50 g plasterki migdałów
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Aby upiec jabłecznik, najpierw ubij masło razem z cukrem. Zalecam użycie miksera ręcznego, aby uzyskać idealnie kremową konsystencję.
Dodaj jajka jedno po drugim do masy maślanej i dobrze wymieszaj. Dodaj również sól.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj do ciasta na przemian z cydrem. Zauważyłam, że ostrożne przesiewanie mąki naprawdę robi różnicę - sprawia, że ciasto jest znacznie lżejsze i bardziej przewiewne.
Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (średnica ok. 26 cm) i wyrównać.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wymieszaj z cukrem i cynamonem i rozprowadź na cieście. Nie powinno tu zabraknąć płatków migdałowych - nadają one ciastu coś ekstra i zapewniają cudownie chrupiącą polewę.
Piec jabłecznik w piekarniku rozgrzanym do 180°C (grzanie góra/dół) przez około 60 minut. W razie potrzeby przykryć folią aluminiową, aby ciasto nie ściemniało.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
GretarezepteCiasto z jabłecznikiem
Ten jabłecznik jest prawdziwym hitem wśród moich przepisów na wypieki. Nie tylko ze względu na specjalny składnik - cydr jabłkowy - ale także dlatego, że jest niesamowicie wilgotny i pyszny. Robiłam to ciasto wiele razy na różne okazje i zawsze przyciągało wzrok.
Aby upiec jabłecznik, najpierw ubij masło razem z cukrem. Zalecam użycie miksera ręcznego, aby uzyskać idealnie kremową konsystencję.
Dodaj jajka jedno po drugim do masy maślanej i dobrze wymieszaj. Dodaj również sól.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj do ciasta na przemian z cydrem. Zauważyłam, że ostrożne przesiewanie mąki naprawdę robi różnicę - sprawia, że ciasto jest znacznie lżejsze i bardziej przewiewne.
Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (średnica ok. 26 cm) i wyrównać.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wymieszaj z cukrem i cynamonem i rozprowadź na cieście. Nie powinno tu zabraknąć płatków migdałowych - nadają one ciastu coś ekstra i zapewniają cudownie chrupiącą polewę.
Piec jabłecznik w piekarniku rozgrzanym do 180°C (grzanie góra/dół) przez około 60 minut. W razie potrzeby przykryć folią aluminiową, aby ciasto nie ściemniało.
Jak powstał ten przepis?