:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZUFly5bn_PIVysIqUDS9/6d0ae158221a158d915ad0283e6872.jpeg "Ciasto Tres leches")
Źródło: jannoon028 via Freepik
Ciasto Tres leches
Czy masz ochotę na coś nieco inaczej niż zwyczajne ciasto? Tres leches, czyli ciasto z trzech mleka, jest jednym z najpopularniejszych deserów pochodzących z Ameryki Łacińskiej. To miękkie, wilgotne ciasto nasączane mieszanką trzech rodzajów mleka: skondensowanego, skrojonego i śmietanki. Jest to idealne uzupełnienie każdej przekąski lub deseru.
Składniki
Składniki dla ciasta:
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 5 jaj
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 125 ml mléka
Dla nasączki:
- 400 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 375 ml mleka skrojonego (mleko w proszku)
- 250 ml śmietanki
Dodatki:
- bita śmietana
- owoce do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski wrzuć żółtka i połowę cukru, a następnie ubij do uzyskania jasnej masy.
Dodaj mleko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wszystko razem wymieszaj.
Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę i dodaj do masy.
Wszystko razem delikatnie wymieszaj i przelej do natłuszczonej formy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotuj nasączkę, mieszając mleko skondensowane, mleko skrojone i śmietankę.
Ostudzone ciasto nasącz nasączką. Pozostaw do nasiąknięcia na parę godzin, najlepiej na całą noc.
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i owocami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
