:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZUFly5bn_PIVysIqUDS9/6d0ae158221a158d915ad0283e6872.jpeg "Ciasto Tres leches")
Źródło: jannoon028 via Freepik
Ciasto Tres leches
Czy masz ochotę na coś nieco inaczej niż zwyczajne ciasto? Tres leches, czyli ciasto z trzech mleka, jest jednym z najpopularniejszych deserów pochodzących z Ameryki Łacińskiej. To miękkie, wilgotne ciasto nasączane mieszanką trzech rodzajów mleka: skondensowanego, skrojonego i śmietanki. Jest to idealne uzupełnienie każdej przekąski lub deseru.
Składniki
Składniki dla ciasta:
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 5 jaj
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 125 ml mléka
Dla nasączki:
- 400 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 375 ml mleka skrojonego (mleko w proszku)
- 250 ml śmietanki
Dodatki:
- bita śmietana
- owoce do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski wrzuć żółtka i połowę cukru, a następnie ubij do uzyskania jasnej masy.
Dodaj mleko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wszystko razem wymieszaj.
Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę i dodaj do masy.
Wszystko razem delikatnie wymieszaj i przelej do natłuszczonej formy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotuj nasączkę, mieszając mleko skondensowane, mleko skrojone i śmietankę.
Ostudzone ciasto nasącz nasączką. Pozostaw do nasiąknięcia na parę godzin, najlepiej na całą noc.
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i owocami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2k5i2wDUptaKSUv2xN1s/52fbfbb82a9cca82abacbc25ace2c1.jpeg "Podgląd przepisu Napój z czarnej bzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/N0oqG1Apu8gGwwE7B6lU/348e67381ead29cffe79a3f8ea25da.png "Podgląd przepisu Grzyby w sosie własnym na zimę")
