REKLAMA
Źródło: AmalliaEka from Canva
Ciasto buraczane bez mąki
Przepis na zdrowe ciasto z buraków, w którym nie używa się mąki.
REKLAMA
Składniki
porcje
10
- 2 kawałek cvikly
- 200 g Mielone migdały
- 3 Kawałki jajka
- 1⁄2 kubek Miód
- 1⁄2 kubek Kakao
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj olejem okrągłą blachę do pieczenia (23 cm).
2. Krok
Buraki oczyścić, zetrzeć na drobnej tarce i wycisnąć nadmiar soku.
3. Krok
W misce wymieszaj starte buraki, mielone migdały, kakao w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
4. Krok
W dużej misce ubij jajka z miodem i ekstraktem waniliowym.
5. Krok
Powoli dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6. Krok
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w piekarniku przez około 30 minut.
7. Krok
Po upieczeniu pozostaw ciasto buraczane do całkowitego ostygnięcia, a następnie możesz je podać.