Błyskawiczne i super łatwe ciasto z owocami
To proste i szybkie ciasto z owocami możesz podać samodzielnie lub z dodatkiem bitnej śmietany, lodów waniliowych lub jogurtu. Jest idealne na letnie przyjęcia lub jako deser na codzienne śniadanie. Smacznego!
Składniki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przed nagrzaniem piekarnika do 180°C, przygotuj formę do pieczenia. Możesz użyć tortownicy lub prostokątnej formy. Posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
Dodaj roztopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) do suchych składników. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą. Niezbyt długo mieszać, aby ciasto nie stało się gumowate.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając je na dnie.
Nałóż pokrojone owoce na wierzch ciasta. Możesz je równomiernie rozłożyć lub zostawić w dowolnym układzie.
Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta stanie się złocisto-brązowy, a włożony w środek patyczek będzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
Gdy ciasto lekko przestygnie, możesz je podać na ciepło lub całkowicie ostudzić przed podaniem.
Opcjonalnie, przed podaniem, możesz posypać wierzch ciasta cukrem pudrem lub polać je polewą czekoladową dla dodatkowej słodkiej przyjemności.