:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TRxuTrDeuIlydtvDRlxa/2a2b9e88c7496aab818c6b305d91df.jpeg "Babeczki marchewkowo-jabłkowe")
Źródło: manyakotic from Getty Images
Babeczki marchewkowo-jabłkowe
Przepis na te marchewkowo-jabłkowe muffinki odkryłam kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowej, ale smacznej alternatywy dla słodyczy. Od tego czasu stał się on jednym z moich ulubionych - jest idealny na śniadanie, jako zdrowa przekąska, a nawet jako deser.
Składniki
- 2 szt jabłka
- 2 szt marchew
- 2 szt jajka
- 60 g Miód
- 120 ml Oliwa z oliwek
- 250 g Mąka razowa
- 2 Herbata łyżeczek proszku do pieczenia
- 2 Herbata łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Zetrzyj jabłka i marchewki na drobnej tarce. Oto moje zalecenie: po starciu jabłek na tarce zalecam pozostawienie ich na sitku w celu odsączenia nadmiaru wody.
W misce wymieszaj jajka, miód i oliwę z oliwek.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól do tej mieszanki i dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj startą marchewkę i jabłka. Mieszanka powinna być gęsta, ale nie za gęsta - jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub mleka.
Rozłóż przygotowaną masę do foremek na muffinki i piecz w piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, gdy muffinki będą brązowe, a ciasto będzie mocno przylegać.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
