:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TRxuTrDeuIlydtvDRlxa/2a2b9e88c7496aab818c6b305d91df.jpeg "Babeczki marchewkowo-jabłkowe")
Źródło: manyakotic from Getty Images
Babeczki marchewkowo-jabłkowe
Przepis na te marchewkowo-jabłkowe muffinki odkryłam kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowej, ale smacznej alternatywy dla słodyczy. Od tego czasu stał się on jednym z moich ulubionych - jest idealny na śniadanie, jako zdrowa przekąska, a nawet jako deser.
Składniki
- 2 szt jabłka
- 2 szt marchew
- 2 szt jajka
- 60 g Miód
- 120 ml Oliwa z oliwek
- 250 g Mąka razowa
- 2 Herbata łyżeczek proszku do pieczenia
- 2 Herbata łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Zetrzyj jabłka i marchewki na drobnej tarce. Oto moje zalecenie: po starciu jabłek na tarce zalecam pozostawienie ich na sitku w celu odsączenia nadmiaru wody.
W misce wymieszaj jajka, miód i oliwę z oliwek.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól do tej mieszanki i dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj startą marchewkę i jabłka. Mieszanka powinna być gęsta, ale nie za gęsta - jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub mleka.
Rozłóż przygotowaną masę do foremek na muffinki i piecz w piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, gdy muffinki będą brązowe, a ciasto będzie mocno przylegać.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaBabeczki marchewkowo-jabłkowe
Przepis na te marchewkowo-jabłkowe muffinki odkryłam kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowej, ale smacznej alternatywy dla słodyczy. Od tego czasu stał się on jednym z moich ulubionych - jest idealny na śniadanie, jako zdrowa przekąska, a nawet jako deser.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Zetrzyj jabłka i marchewki na drobnej tarce. Oto moje zalecenie: po starciu jabłek na tarce zalecam pozostawienie ich na sitku w celu odsączenia nadmiaru wody.
W misce wymieszaj jajka, miód i oliwę z oliwek.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól do tej mieszanki i dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj startą marchewkę i jabłka. Mieszanka powinna być gęsta, ale nie za gęsta - jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub mleka.
Rozłóż przygotowaną masę do foremek na muffinki i piecz w piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, gdy muffinki będą brązowe, a ciasto będzie mocno przylegać.
Jak powstał ten przepis?