REKLAMA

Źródło: lenazap from Getty Images Signature

Zupa z ciecierzycy

Odżywcza i smaczna zupa, którą łatwo przygotujesz. Ciecierzyca jest bogata w białko i błonnik, więc ta zupa doskonale nasyci.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Główne składniki

  • 200 g ciecierzyca Dodano do
  • 2 szt marchewki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt Ząbek czosnku Dodano do
  • 1 l woda Dodano do
  • 2 łyżka stołowa olej roślinny Dodano do

Przyprawy i zioła

  • 1 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 1 łyżeczka Majeranek Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Namoczyć ciecierzycę w wodzie i zostawić na noc.

2. Krok

Obierz cebulę, marchew i czosnek, a następnie pokrój je na małe kawałki.

3. Krok

Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną warzywa. Smaż, aż warzywa zaczną się lekko brązowić.

4. Krok

Dodaj namoczoną i przepłukaną ciecierzycę do patelni i wymieszaj.

5. Krok

Zalej wszystko wodą, dodaj sól, pieprz i majeranek.

6. Krok

Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 30 minut, lub do czasu, aż ciecierzyca nie będzie miękka.

7. Krok

Przed podaniem, pozostaw zupę na kilka minut do odstępu. Podawaj ciepło, posypane natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

344 przepisy

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Obiad

2064 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciasta

370 przepisy