REKLAMA

Zupa marchewkowa

Prosta zupa marchewkowa odpowiednia dla dzieci.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 łyżka stołowa masło Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Olej słonecznikowy Dodano do
  • 1 średnia cebula Dodano do
  • 1 łyżeczka Cebula w proszku Dodano do
  • 1 łyżeczka Drobno starty imbir Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do
  • 2 Większe marchewki Dodano do
  • Skórka z połowy cytryny Dodano do
  • 150 ml Pokrojone pomidory w puszce Dodano do
  • 3 kubki Rosół z kurczaka Dodano do
  • Sok z połowy cytryny Dodano do
  • 100 ml śmietanka kokosowa (lub śmietanka do gotowania) Dodano do
  • Garść świeża pietruszka Dodano do
  • Sól i mielony czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Zacznij od podsmażenia drobno posiekanej cebuli na maśle i oleju w rondelku. Po 5 minutach dodać cebulę w proszku, starty imbir i posiekany czosnek. Smażyć przez minutę i dodać pokrojoną marchewkę i skórkę z cytryny, mieszać przez 2 minuty.

2. Krok

Gotową zupę zalać pokrojonymi pomidorami z sokiem i bulionem drobiowym. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez około 20 minut.

3. Krok

Zmiksuj ugotowaną zupę blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec do gotowej zupy dodać sok z połowy cytryny i śmietankę kokosową. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem do smaku. Zupa jest również pyszna następnego dnia. Smacznego.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy