Torpeda

Gabciak

Torpeda czyli devolaj inaczej czyli z mięsem mielonym , gotowaną piersią z kury i serkiem tostowym .

REKLAMA

Składniki

porcje

1¹⁄₂ kg mięsa mielonego z szynki Dodano do
1 ugotowana pierś z kurczaka Dodano do
10 plasterków serka tostowego topiony w plastrach Dodano do
2 jajka Dodano do
2 łyżki bułki tartej Dodano do
szczypta soli Dodano do
szczypta gałki muszkatołowej Dodano do
przyprawy vegeta Dodano do
pieprz biały Dodano do
przyprawa do mięsa knorr Dodano do
bułka tarta Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 02.04.2025

Pozostałe dni: 4

Wartości odżywcze i cena

Aby strona działała poprawnie, należy wyłączyć blokowanie reklam w przeglądarce.

REKLAMA

Procedura

120 min.

1. Krok

Mięso przekładamy do miski dodajemy jajka , bułkę tarta , sól , gałkę muszkatołowa , przyprawy . Dokładnie wyrabiamy .

2. Krok

Z mięsa robimy tak zwane pulpety ( każdy po około 300 g ) . Każdego klopsa rozpłaszczamy na stole na niego układamy 2 plasterki serka i kawałek ugotowanej piersi z kurczaka . Zawijamy delikatnie w rulon i formujemy walc ( uwaga bo w naszej torpedzie nie może być dziur ) .

3. Krok

Torpedę obtaczamy w bułce tartej i zawijamy w folie spożywcza i wkładamy na chwilę do lodówki by mięso się związało i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju na małym ogniu na złoty kolor .

4. Krok

Następnie nasza torpedę przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na około 20 minut w temperaturze 170° C .

REKLAMA

4 czerwca 2023