:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5JvBOtgycJT8bk0Wrdsp/e1394b3bb7104ce9bff079ff087616.png "Sznycel wiejski w stylu babci")
Źródło: suriya007 via iStockPhotos
Sznycel wiejski w stylu babci
Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.
Składniki
- 4 Sznycel wieprzowy
- sól i pieprz
- 1 jajko
- 100 g Bułka tarta
- 100 g mąka samozbrylająca
- 200 g Grzyby
- 1 duży cebula
- 200 g bekon
- 4 ziemniaki
- 100 ml Krem
- 2 Łyżka Olej rzepakowy do smażenia
- 1 Konfederacja Pietruszka
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować sznycel wiejski, zacznij od rozbicia sznycli. Upewnij się, że są równomiernie cienkie, aby zapewnić równomierny czas gotowania. Dopraw sznycle solą i pieprzem.
Ubij jajko w misce i przygotuj drugą miskę z bułką tartą. Zanurz kotlety najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Upewnij się, że kotlety są całkowicie pokryte bułką tartą.
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i smażyć sznycle na złoty kolor. Zwykle zajmuje to około 4 minut z każdej strony. Utrzymuj ogień na średnim poziomie, aby uniknąć przypalenia.
Podczas gdy sznycle się smażą, pokrój ziemniaki, cebulę, pieczarki i boczek w drobną kostkę. Podsmaż je razem na innej patelni, aż staną się chrupiące. Następnie dodaj śmietanę i gotuj mieszaninę na wolnym ogniu, aż uzyska kremową konsystencję.
Na koniec ułożyć eskalopki na talerzach, posmarować boczkiem, pieczarkami i śmietaną i udekorować natką pietruszki.
Co najważniejsze, ciesz się swoim Bauernschnitzel z uśmiechem i dziel się nim z ludźmi, których kochasz!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
