:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GD-xgaANJ4F42YL1IBKZ/bb15f9baf9d81ac6196ac81d4f43a0.jpeg "Świąteczna pieczeń z indyka")
Źródło: Pixabay: PublicDomainPictures
Świąteczna pieczeń z indyka
Ten przepis na pysznego i soczystego pieczonego indyka stał się zdecydowanym faworytem moich świątecznych uroczystości. Robiłam go już kilka razy i nigdy nie zawiódł. Pieczeń okazuje się idealnie delikatna i soczysta, a połączenie przypraw nadaje jej cudownie świąteczny smak.
Składniki
- 1 duży Pierś z indyka
- sól i pieprz
- 1 pomarańczowy
- 1 cebula
- 1 mały Pęczek tymianku
- 1 mały Pęczek rozmarynu
- 3 ząbek czosnku
- 500 ml rosół z kurczaka
- 200 ml białe wino
- 3 Łyżka oliwa z oliwek
- 2 Łyżka Miód
Najnowsze ulotki
Procedura
1.Aby przygotować świąteczną pieczeń z indyka, zacznij od doprawienia piersi indyka solą i pieprzem. Polecam doprawić ją obficie, aby smak dobrze się przeniknął.
Obierz i grubo posiekaj pomarańczę i cebulę oraz posiekaj czosnek. Rozłóż je razem z ziołami na skórze piersi z indyka. Zauważyłem, że ta mieszanka nadaje piersi indyka przyjemny smak.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i usmaż pierś z indyka na całej powierzchni. Ważne jest, aby patelnia była dość gorąca, aby skóra stała się ładna i chrupiąca.
Umieść usmażoną pierś z indyka w brytfannie i zalej wywarem z kurczaka oraz białym winem. Skropić miodem. Zaufaj mi, miód nadaje pieczeni cudowną słodycz i sprawia, że skórka jest wyjątkowo chrupiąca.
Umieść pieczeń w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez około 2 godziny, regularnie polewając ją sokami. Ciągłe polewanie sprawi, że pieczeń będzie soczysta i smaczna. Podawaj świąteczną pieczeń z indyka w okresie świątecznym.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
