:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mvhIOmTxGbhpHXOEfNls/bcdf80b40191d6733115f555a4f190.jpeg "Ryba Smażona")
Źródło: Pixabay
Ryba Smażona
Smażona ryba to klasyczne danie, które jest proste, ale jednocześnie pełne smaku. Idealne na obiad, obok ziemniaków, surówki lub warzyw. Ten prosty przepis zapewnia pyszną i soczystą rybę z chrupiącą skórką.
Składniki
- 4 filety rybne (dowolnej ryby według upodobań)
- sól do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 2 jajka
- 1 szkło bułki tartej
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Przygotuj trzy miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej roztrzep jajka, a do trzeciej wsyp bułkę tartą.
Filety rybne oczyść, osusz, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Każdy filet rybny obtocz najpierw w mące, potem w rozbełtanym jajku, a na koniec w bułce tartej. Pamiętaj, aby panierka była równomiernie rozłożona na całym filecie.
Na patelni rozgrzej olej. Smaż po obu stronach rybę na złoty kolor. Czas smażenia zależy od grubości filetów, ale na ogół powinno to zająć około 4-5 minut po każdej stronie.
Usmażone filety odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj smażoną rybę gorącą, najlepiej z ziemniakami, świeżymi warzywami lub surówką.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
DashRyba Smażona
Smażona ryba to klasyczne danie, które jest proste, ale jednocześnie pełne smaku. Idealne na obiad, obok ziemniaków, surówki lub warzyw. Ten prosty przepis zapewnia pyszną i soczystą rybę z chrupiącą skórką.
Przygotuj trzy miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej roztrzep jajka, a do trzeciej wsyp bułkę tartą.
Filety rybne oczyść, osusz, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Każdy filet rybny obtocz najpierw w mące, potem w rozbełtanym jajku, a na koniec w bułce tartej. Pamiętaj, aby panierka była równomiernie rozłożona na całym filecie.
Na patelni rozgrzej olej. Smaż po obu stronach rybę na złoty kolor. Czas smażenia zależy od grubości filetów, ale na ogół powinno to zająć około 4-5 minut po każdej stronie.
Usmażone filety odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj smażoną rybę gorącą, najlepiej z ziemniakami, świeżymi warzywami lub surówką.
Jak powstał ten przepis?