Rosół z kurczaka

Źródło: valentynsemenov from Canva

Rosół z kurczaka

Iwa

Tradycyjny, wolno gotowany rosół z kurczaka, idealny na niedzielny obiad.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kawałek Cała kura Dodano do
3 kawałek marchew Dodano do
2 kawałek The Onion Dodano do
2 Goździki Czosnek Dodano do
1 kawałek łodygi selera Dodano do
1 kawałek Pietruszka Dodano do
sól i pieprz do smaku Dodano do
2¹⁄₂ l wody Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 20.11.2024

Pozostałe dni: 6

Procedura

180 min.

1. Krok

Dokładnie umyj kurę i umieść ją w dużym garnku. Wlej do niego wodę i doprowadź do wrzenia, stale mieszając.

2. Krok

Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, posiekaną cebulę, ząbki czosnku, seler i pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie. Pamiętaj, że liść laurowy i ziele angielskie nadają bulionowi intensywny aromat i smak, więc nie przesadź z ich ilością.

3. Krok

Przykryj garnek i gotuj powoli na małym ogniu przez około 3 godziny. To jeden z moich sekretów na idealnie zbalansowany smak - jeśli rosół gotuje się powoli, uwalniają się wszystkie smaki i aromaty z kurczaka i warzyw.

4. Krok

Po trzech godzinach odcedź bulion. Można podawać sam lub z makaronem lub warzywami.

21 listopada 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków

Ten wyjątkowy krem czosnkowy jest idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym to idealny przepis dla tych, którzy chcą zafundować sobie coś wyjątkowego, a jednocześnie szybkiego i łatwego w przygotowaniu.

Gotowana dynia z ananasem

Przepis na dynię konserwową z ananasem stał się moim ulubionym nie tylko ze względu na słodki i lekko egzotyczny smak, ale także ze względu na łatwość przygotowania i długi okres przydatności do spożycia. To świetny sposób, aby cieszyć się smakiem lata podczas mroźnych zimowych miesięcy. Polecam go każdemu, kto lubi zarówno dynię, jak i ananasa.

Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku

Ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis na pieczoną polędwicę wołową jest doprawiony do perfekcji i odpowiednio ugotowany, zapewniając soczysty i delikatny centralny element każdego świątecznego posiłku.

Jabłkowe naleśniki

Krok 0 przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy i smażymy naleśniki na patelni posmarowanej olejem z obu stron.

Filet z indyka w sosie własnym

Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.

Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie

Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.

Prosta torta dla dzieci