:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cZ37GM27GxHpNDzOR7yl/108ada5532e58f6d025556cd2f2cd2.jpeg "Pieczony kurczak z farszem ze świeżych ziół")
Źródło: Pixabay: Wow_Pho
Pieczony kurczak z farszem ze świeżych ziół
Farsz ziołowy sprawia, że ten pieczony kurczak jest wyjątkowy. Nadaje kurczakowi tak wiele smaku i pozostawia w kuchni wspaniały zapach.
Składniki
Składniki:
- 1 cały kurczak
- sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 1 Cytryna pokrojona w ćwiartki
- 4 ząbki Czosnek, zmiażdżony
- Pęczek świeżego rozmarynu
- Pęczek świeżego tymianku
Farsz ziołowy:
- 1 Duża cebula, drobno posiekana
- 2 łodygi Seler naciowy, drobno posiekany
- 1 Bochenek świeżego chleba, porwany na małe kawałki
- 1⁄2 filiżanka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka stołowa Posiekanej szałwii
- 1 łyżka stołowa Posiekanego rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
- 1 filiżanka Bulionu z kurczaka
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Ważne jest, aby piekarnik w pełni się nagrzał, aby kurczak upiekł się równomiernie.
Natrzyj kurczaka oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Pomoże to uzyskać piękną złocistą, chrupiącą skórkę.
W zagłębieniu kurczaka umieść ćwiartki cytryny, ząbki czosnku, rozmaryn i tymianek. Nadaje to kurczakowi łagodny smak od wewnątrz na zewnątrz.
Aby przygotować farsz ziołowy, roztop masło na patelni, a następnie dodaj cebulę i seler do miękkości. Dodaj kawałki chleba, natkę pietruszki, szałwię, rozmaryn, sól i pieprz, mieszając, aż dobrze się połączą. Użyj bulionu z kurczaka, aby zwilżyć mieszankę. Dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia przed włożeniem farszu do kurczaka. Farsz nie powinien być ciasno upakowany, ponieważ może nie ugotować się równomiernie.
Umieść nadziewanego kurczaka na ruszcie do pieczenia i piecz przez około 20 minut na funt lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnie 165°F (74°C).
Pozwól kurczakowi odpocząć przez około 10 minut przed rzeźbieniem. Pozwoli to sokom na redystrybucję, dzięki czemu kurczak będzie bardziej aromatyczny i soczysty.
Ciesz się tym wspaniałym pieczonym kurczakiem z przyjaciółmi i rodziną. Doskonale komponuje się z zieloną sałatą lub pieczonymi warzywami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IixxbkMHcAd_GvIvo5fd/82066a72fdf1409a1d1d9cb81b3ca0.jpeg "Podgląd przepisu Pomidorowy sos z mięsem wieprzowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gLynQK2WSltys2F-Xg9k/63e64de1c7e95f046f0659dbfad600.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy domowy sos koktajlowy z krewetek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
