:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-p-KvtqY5huqlMTgluuY/458b7a0f3500c31e6f287f8ff829a5.jpeg "Pieczona wołowina z ziemniakami")
Źródło: FoodStock by Canva
Pieczona wołowina z ziemniakami
Pieczona wołowina z ziemniakami to sycący i pyszny posiłek. Doskonały wybór na rodzinny obiad, który pokochają wszyscy miłośnicy mięsa.
Składniki
Wołowina
- 800 g wołowina
- 2 szt The Onion
- 4 szt czosnek
- 1 gałązka Rozmarynu
- 1 gałązka tymianku
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka pieprz czarny mielony
Warzywa
- ziemniaki
- marchewki
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Oczyść wołowinę i osusz ją. Następnie natrzyj ją solą i czarnym pieprzem.
Na patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju. Dodaj mięso i smaż je z każdej strony, aby stało się pięknie brązowe. Następnie wyjmij je i odłóż na bok.
Do tej samej patelni dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się miękka i złotawa.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Obierz ziemniaki i marchew, pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z oliwą z oliwek i solą. Rozłóż je równomiernie na blaszce.
Umieść pieczone mięso wołowe na blasze między ziemniakami i posyp je rozmarynem i tymiankiem.
Włóż blaszkę do piekarnika i piecz około godziny, lub aż ziemniaki będą miękkie i mięso będzie upieczone według twojego smaku.
Przed podaniem, pozostaw mięso na 5 – 10 minut, a następnie pokrój je na plastry. Podawaj ziemniaki jako dodatek do mięsa.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaPieczona wołowina z ziemniakami
Pieczona wołowina z ziemniakami to sycący i pyszny posiłek. Doskonały wybór na rodzinny obiad, który pokochają wszyscy miłośnicy mięsa.
Oczyść wołowinę i osusz ją. Następnie natrzyj ją solą i czarnym pieprzem.
Na patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju. Dodaj mięso i smaż je z każdej strony, aby stało się pięknie brązowe. Następnie wyjmij je i odłóż na bok.
Do tej samej patelni dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się miękka i złotawa.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Obierz ziemniaki i marchew, pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z oliwą z oliwek i solą. Rozłóż je równomiernie na blaszce.
Umieść pieczone mięso wołowe na blasze między ziemniakami i posyp je rozmarynem i tymiankiem.
Włóż blaszkę do piekarnika i piecz około godziny, lub aż ziemniaki będą miękkie i mięso będzie upieczone według twojego smaku.
Przed podaniem, pozostaw mięso na 5 – 10 minut, a następnie pokrój je na plastry. Podawaj ziemniaki jako dodatek do mięsa.
Jak powstał ten przepis?