REKLAMA

Źródło: Kritchai Chaibangyang for iStockPhotos

Obfity przepis na gulasz z makaronem

Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g Makaron (lubię używać penne, ale inne rodzaje też pasują) Dodano do
  • 2 padlinożerca Dodano do
  • 2 cebula Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 1 Czy pomidory Dodano do
  • 1 l Zupa jarzynowa Dodano do
  • 3 Tablespoon oliwa z oliwek Dodano do
  • sól, pieprz Dodano do
  • 1 Szczypta cukier Dodano do
  • 1 Tablespoon przecier pomidorowy Dodano do
  • 1 Konfederacja Pietruszka Dodano do
  • 1 Kubek Śmietana Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

W przepisie na gulasz z makaronem najpierw ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Zalecam gotowanie go nieco krócej niż wskazano na opakowaniu, ponieważ będzie się on później gotował w zupie. Następnie odcedź i odłóż na bok.

2. Krok

Podczas gdy makaron się gotuje, obierz i posiekaj marchewkę i cebulę. Drobno posiekaj czosnek.

3. Krok

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku i podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i marchewkę i smaż przez kilka minut. Szczypta cukru pomaga rozwinąć aromat pieczeni.

4. Krok

Teraz dodaj koncentrat pomidorowy i krótko podsmaż. Następnie dodaj pomidory z puszki i gotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut. Zalecam wcześniejsze posiekanie pomidorów z puszki nożem, aby później nie były zbyt grube w gulaszu.

5. Krok

Dodaj zupę warzywną do garnka i doprowadź wszystko do wrzenia. Teraz dodaj ugotowany makaron i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem i ponownie zagotuj. Tuż przed podaniem wmieszać kwaśną śmietanę, która nada gulaszowi z makaronem przyjemną kremową konsystencję.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy