:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Q9qMFRW9f4KXnpwdJLtL/908587d991829747a6abb69f5de92b.jpeg "Nadziewany liść kapusty")
Źródło: FB: Varenie je radosť.
Nadziewany liść kapusty
Przepis na pyszne faszerowane liście kapusty z kiszoną kapustą. Liście nadziewane są mięsem mielonym.
Składniki
- 12 veľkých Liście kapusty
- 1 kg Mielona wieprzowina
- 11⁄2 kg Kapusta kiszona
- 1 szt The Onion
- 2 goździki Czosnek
- 1 filiżanka Ryż
- 1 szt jajko
- 3 łyżka stołowa papryka
- 500 ml Bulion mięsny
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać zmiażdżony czosnek i smażyć na złoty kolor. Zdjąć mieszaninę z kuchenki i pozostawić do ostygnięcia.
Do miski włożyć mięso mielone, letnią cebulę z czosnkiem, ugotowany ryż i jajko. Dopraw wszystko solą, pieprzem i papryką do smaku. Dokładnie wymieszać mięso.
Liście kapusty namoczyć na chwilę we wrzątku, aby zmiękły. Ułóż na nich mięso i zwiń je w liście kapusty.
Ułóż liście kapusty na dnie rozgrzanej patelni, na której roztopiłeś odrobinę smalcu. Dodaj posiekaną kiszoną kapustę i zalej bulionem mięsnym.
Przykryć i gotować na średnim ogniu przez około 2 godziny. Podawać na ciepło.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaNadziewany liść kapusty
Przepis na pyszne faszerowane liście kapusty z kiszoną kapustą. Liście nadziewane są mięsem mielonym.
Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać zmiażdżony czosnek i smażyć na złoty kolor. Zdjąć mieszaninę z kuchenki i pozostawić do ostygnięcia.
Do miski włożyć mięso mielone, letnią cebulę z czosnkiem, ugotowany ryż i jajko. Dopraw wszystko solą, pieprzem i papryką do smaku. Dokładnie wymieszać mięso.
Liście kapusty namoczyć na chwilę we wrzątku, aby zmiękły. Ułóż na nich mięso i zwiń je w liście kapusty.
Ułóż liście kapusty na dnie rozgrzanej patelni, na której roztopiłeś odrobinę smalcu. Dodaj posiekaną kiszoną kapustę i zalej bulionem mięsnym.
Przykryć i gotować na średnim ogniu przez około 2 godziny. Podawać na ciepło.
Jak powstał ten przepis?