Mimosa

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.

Ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis na pieczoną polędwicę wołową jest doprawiony do perfekcji i odpowiednio ugotowany, zapewniając soczysty i delikatny centralny element każdego świątecznego posiłku.

Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.

Ten przepis marynatę do schabu jest idealny na przygotowanie mięsa na grill lub do pieczenia. Dodatkowo, składniki marynaty dodają mu niepowtarzalnego smaku.

Zafunduj sobie zdrowe, ale pyszne śniadanie, przygotowując jagodowe naleśniki. Ten lekki i puszysty przepis na naleśniki, pełen świeżych jagód i malin, jest idealny na brunch lub leniwy niedzielny poranny posiłek. Podawane z odrobiną miodu lub syropu klonowego, te jagodowe naleśniki sprawią, że śniadanie będzie zarówno pyszne, jak i pożywne.

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Smaczna sałatka z surowych buraków z jabłkiem. Połączenie buraka, jabłka i marchewki jest nie tylko smaczne, ale także bardzo atrakcyjne na talerzu dzięki jaskrawoczerwonemu kolorowi.