REKLAMA

Makaron ze śmietaną

Podróżuj w kierunku smaku na Włochy z naszym przepisem na makaron ze śmietaną. Ten prosty, ale wykwintny przepis jest idealny na szybki obiad pośród tygodnia. Kremowa sos śmietanowy i gładki, al dente makaron tworzą idealną kombinację, która z pewnością zaskoczy twoje kubki smakowe.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 250 g makaronu (np. penne lub spaghetti) Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 1 goździk czosnku Dodano do
  • 200 ml śmietany Dodano do
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku Dodano do
  • Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki, parmezan Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzewamy oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, aż będzie złocisty, ale nie przypalony.

2. Krok

W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby na koniec odłożyć odrobinę wody z gotowania makaronu.

3. Krok

Gdy czosnek jest gotowy, dodajemy śmietanę i doprowadzamy do wrzenia. Smażymy, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

4. Krok

Odcedzamy gotowy makaron i dodajemy go do sosu śmietanowego. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy dodać trochę wody z gotowania makaronu.

5. Krok

Mieszamy, aż makaron będzie dobrze pokryty sosem.

6. Krok

Podajemy na gorąco, posypane opcjonalnie posiekaną natką pietruszki i startym parmezanem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy