:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/krYF_yJf_9hheRX_lXpw/860ab1d81d6d7196d2f4bcf99c4f36.jpeg "Klops z jajkiem")
Źródło: marefoto from Getty Images
Klops z jajkiem
Tradycyjny polski przepis na klopsa z jajkiem. Danie jest proste w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie, idealne na rodzinny obiad.
Składniki
Klops
- 1⁄2 kg mięsa mielonego
- 1 ks cebula
- 1 ks bułka
- 1⁄2 Okulary mleko
- 1 ks jajko
- 2 łyżeczki soli
Nadzienie
- 4 ks jajka na twardo
Sos
- 1 ks cebula
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 Okulary bulionu
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj wszystkie składniki.
Namocz bułkę w mleku i odstaw na chwilę.
Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni, a następnie ostudź.
W misce wymieszaj mięso mielone, namoczoną bułkę, jajko, posiekaną cebulę i sól. Wyrob rękami do uzyskania jednolitej masy.
Na folii aluminiowej ułóż masę mięsną, na środku umieść ugotowane na twardo jajka. Zamknij folię, tworząc kształt klopsa.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę.
Przygotuj sos: na patelni zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto zacznie się zarumieniać. Powoli dodawaj bulion, mieszając cały czas, aż sos zgęstnieje.
Podawaj klops pokrojony w plastry, polany sosem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
