:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/v9IxOBvTbOBnSxOkK4uW/ea1b4c9ea403449e5a795679209e78.jpeg "Kartoflanka")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko
Kartoflanka
Kartoflanka jest prosta a jednocześnie sycąca i rozgrzewająca potrawa, jest idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co nas szybko rozgrzeje i nasyci.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 ks duża cebula
- 3 zęby czosnku
- 1 liść laurowy
- 3 ziela angielskie
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- 1 Łyżka masla
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 l wody
- Kiełbasa (do wyboru)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od umycia i obrania ziemniaków.
Pokroimy ziemniaki na małe kostki. Im mniejsze kawałki, tym szybciej ugotują się ziemniaki, ale bądź ostrożny, aby nie przesadzić.
Następnie na patelni z olejem podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Do garnka wrzucamy podsmażoną cebulę, ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie i majeranek. Zalewamy wszystko wodą, dodajemy sól i pieprz do smaku, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez około 30 minut.
W międzyczasie kroimy kiełbasę na plastry i podsmażamy na patelni z masłem.
Po upływie 30 minut dodajemy podsmażoną kiełbasę do zupy i gotujemy jeszcze około 10 minut.
Na koniec, sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie. Jeśli tak, wyłączamy ogień, a zupę odstawiamy na kilka minut, aby dojrzała.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rIwkwbo_lf02Ftci25Sb/884da5a5a4671528e2804248daa486.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy na kefirze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2k5i2wDUptaKSUv2xN1s/52fbfbb82a9cca82abacbc25ace2c1.jpeg "Podgląd przepisu Napój z czarnej bzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
